Dacă vi sa spus vreodată de un prieten bine-înțeles că ar trebui să evitați alimentele din cutii, probabil că provine din temerile legate de o substanță numită bisfenol A sau de BPA pe scurt. Principala îngrijorare este că lucrurile ar putea intra în corpul vostru și vă pot face rău. Au fost multe dezbateri cu privire la siguranța sa, dar FDA și-a exprimat clar punctul de vedere: Nu există niciun risc pentru sănătatea ta în cantitățile pe care le primești în dieta ta.

Totuși, o mulțime de oameni încă mai au unele îndoieli îndoielnice. Unele dintre preocupări datează de la un studiu din 2008 al CDC care a arătat că 92% dintre adulții din SUA au avut semne de BPA în urină. Clopotele de alarmă au dispărut în jurul țării. Cum a ajuns în corpul nostru și ce se întâmplă dacă ar trebui făcut ceva?

Aflați ce știința are de spus despre acest produs chimic și ce puteți face pentru a vă limita contactul dacă aveți nelămuriri.

Ce este bisfenolul A și unde este găsit?

Este un produs chimic care uneori se află în plasticul dur și transparent al recipientelor pentru produse alimentare și al sticlelor de apă. BPA este, de asemenea, utilizat într-un material numit rășină epoxidică, care liniile interioare ale unor cutii metalice de alimente și băuturi. Este posibil să o găsiți și în unele dispozitive medicale, agenți de etanșare dentară și discuri compacte.

Pentru o perioadă de timp, BPA a fost utilizată în multe produse. Dar, in 2010, cand preocuparile de siguranta au inceput sa faca titluri, FDA a cerut producatorilor de sticle pentru bebelusi, cani sippy si cutii de formulare pentru sugari sa nu mai foloseasca produsul chimic. Deci, este puțin probabil să aveți mai multe articole pentru copii cu BPA.

Producătorii multor alte sticle de apă și recipiente au oprit în mod voluntar și utilizarea BPA. Așa că, deși ați avut mai multe produse care conțin substanța chimică în casa dvs. cu câteva decenii în urmă, este mult mai puțin probabil acum.

De ce sunt îngrijorați de BPA?

Când substanța chimică se află într-o sticlă de plastic sau de plastic, poate intra în mâncare sau băutură în recipient și se poate muta în corpul dvs. când îl înghițiți.

Oamenii au devenit îngrijorați de siguranța BPA din cauza studiilor pe animale care au arătat o legătură între nivelurile ridicate de substanță chimică și infertilitate, diabetul, obezitatea, bolile de inimă și tensiunea arterială crescută.

continuare

Gândirea ulterioară a FDA

În 2014, FDA a încheiat o revizuire de 4 ani a BPA și a pus unele îngrijorări pentru a se odihni. Agenția spune că e în siguranță în nivelele pe care le intră în mâncarea ta.

FDA spune ca exista o serie de studii recente care submina riscurile de BPA la om. De exemplu, o mulțime de cercetări anterioare au fost făcute cu privire la efectele chimice asupra șoarecilor. Dar un studiu mai recent concluzionează că oamenii distrug BPA în corpul lor mai repede decât șoarecii, astfel încât rezultatele cercetărilor pe animale ar putea să nu fie relevante pentru noi.

De asemenea, cercetătorii au descoperit că organismul dvs. transformă BPA într-o formă inactivă dacă îl introduceți în organism cu alimente, spre deosebire de momentul în care este injectat direct, ceea ce se face la animalele de cercetare.

Cum pot limita contactul cu BPA?

Încă vrei să joci în siguranță? Există câțiva pași simpli pentru a vă ajuta să evitați BPA:

Nu introduceți recipientele pentru produse alimentare din plastic cu microunde. Căldura îi poate face să se descompună în timp și să elibereze BPA.

Căutați coduri de reciclare pe partea inferioară a containerelor pentru produse alimentare. Cei cu 3 sau 7 de multe ori (dar nu întotdeauna) au BPA în ele.

Reduceți consumul de conserve. Majoritatea au BPA în mucoasa.

Utilizați recipiente din sticlă, porțelan sau din oțel inoxidabil, în special pentru alimente calde sau lichide. Cercetările recente au ridicat întrebări cu privire la faptul dacă materialele plastice fără BPA, care tind să utilizeze substanțe chimice similare numite BPS și BPF, sunt cu adevărat mai sigure.