De Steven Reinberg

Reporterul HealthDay

Miercuri, 2 ianuarie 2019 (HealthDay News) - Dacă credeți că o trecere de la zahăr la un îndulcitor fără calorii vă poate ajuta să obțineți mai sănătos și vărsat lire sterline, gândiți-vă din nou.

Dupa ani de cercetari, exista inca dovezi foarte slabe ca indulcitorii noci ar putea fi benefici, potrivit cercetatorilor germani care au analizat date din 56 de studii care implica fie adulti, fie copii.

Anchetatorii au analizat o varietate de rezultate ale sănătății, inclusiv greutatea, zahărul din sânge, sănătatea orală, cancerul, bolile de inimă, bolile renale, starea de spirit și comportamentul.

"Majoritatea rezultatelor din domeniul sănătății nu păreau să aibă diferențe între grupurile expuse și cele neexpuse de îndulcitor non-zahăr", ​​a concluzionat echipa condusă de Joerg Meerpohl de la Universitatea din Freiburg.

Cantitatea de indulcitor non-zahar folosit nu pare sa conteze, a adaugat echipa.

La copii, nu s-au descoperit dovezi în ceea ce privește creșterea în greutate între cei care au utilizat îndulcitori fără zahăr sau zahăr, a arătat cercetarea.

Nu a existat, de asemenea, nici o dovadă a efectului îndulcitorilor non-zahăr asupra adulților supraponderali sau obezi sau asupra copiilor care încercau în mod activ să piardă în greutate.

continuare

In cateva studii care au aratat un beneficiu usor pentru sanatate pentru utilizarea indulcitor indulcitor, dimensiunile populatiei au fost fie foarte mici sau durata de studiu a fost prea scurt pentru a face orice concluzii ferme, autorii studiului remarcat.

Un nutriționist din Statele Unite nu a fost surprins de constatări.

"Indiferent de modul în care sunt comercializate, îndulcitorii non-zahăr sunt încă substanțe chimice sau un zahăr modificat din forma sa naturală pentru a servi un scop funcțional pentru aromă", a spus dieteticianul înregistrat Sharon Zarabi.

"Aroma nu are nici un beneficiu pentru sănătate. Aroma îmbunătățește doar un aliment sau o băutură pentru a crește consumul", a spus Zarabi, care conduce programul bariatric la Spitalul Lenox Hill din New York City.

Un grup care reprezintă producătorii de îndulcitori fără zahăr a contestat totuși constatările.

"În ciuda pretențiilor autorilor privind contrariul, dovezile științifice de cea mai înaltă calitate arată că consumul de îndulcitori cu conținut scăzut și fără calorii are ca rezultat reducerea greutății corporale, nu duce la creșterea în greutate și nu cauzează pofta," Controlul Calorii A spus într-o declarație.

continuare

Consiliul a subliniat două examinări anterioare de amploare - publicate în Jurnalul Internațional al Obezității si American Journal of Clinical Nutrition - că spun că au ajuns la concluzia contrară a noii analize germane.

Echipa lui Meerpohl nu a exclus, de asemenea, faptul că îndulcitorii non-zaharuri ar putea să prezinte un anumit beneficiu în studiile viitoare. Ei cred că sunt necesare mai multe studii mai lungi pentru a determina o dată pentru totdeauna că aceste produse reprezintă o alternativă sigură și eficientă la zahăr.

Zarabi a spus că nu a văzut nici un ajutor din partea îndulcitorilor fără calorii în practica ei, cu toate acestea, și chiar rău potențial.

"Eu lucrez cu o mare varietate de pacienti cu afectiuni de sanatate.Am acei care sufera de anorexie consumul de coca Dietă toată ziua în imposibilitatea de a obține un kilogram, iar diabetici obezi bea aceeași băutură cu out-of-control de zahăr din sânge și dificultatea de a pierde in greutate ," ea a spus.

"Nu este in mod special dieta sifonica (facuta cu indulcitori alternativi), care este responsabila pentru rezultatele lor in domeniul sanatatii, mai mult ca si alte surse de calorii si zahar", a spus Zarabi. Trebuie sa te uiti la intreaga dieta si stilul de viata pentru a incheia orice dovezi suficiente despre zaharuri, nutritive sau nu si efect asupra bolii.

Raportul a fost finanțat de Organizația Mondială a Sănătății și a fost publicat online pe 2 ianuarie în BMJ.