Ia scoopul - și adevărul - în spatele a 5 concepții comune de pierdere în greutate.

De Sarah Albert

Indiferent cât de bine îți urmezi rutina de dietă sau de fitness, de obicei există niște inselări și minciuni implicate - și nu doar fibrele pe care le spui despre ceea ce mănânci cu adevărat când nimeni nu se uită. Cei mai mulți dintre noi au încercat cel puțin o soluție rapidă de scădere a greutății pentru postul de repaus sau eliminarea anumitor alimente și substanțe nutritive din regimul nostru - doar pentru a câștiga greutatea înapoi, adesea împachetând chiar și mai multe kilograme. Din păcate, miturile despre modul în care puteți pierde în greutate pot să saboteze chiar cea mai sănătoasă relație dintre dvs. și banda de alergare.

Este o regulă excelentă de a fi suspicios de soluții rapide și ușoare de pierdere în greutate. "Cea mai mare intelegere greșită este că a face ceva pe termen scurt va avea rezultate pe termen lung", spune Elaine Magee, "Doctorul Rețetă" pentru Clinica de Pierdere în Greutate. În timp ce ați putea dori un glonț magic mai mult decât orice, fad și trucuri pot face de fapt, mai mult rău decât bine atunci când vine vorba de a pierde și de a menține greutatea dumneavoastră.

De aceea am înscris doi dieteticieni înregistrați - Magee și Elizabeth Pivonka, PhD, RD, președintele Fundației Produce for Better Health - pentru a veni cu o listă de minciuni, pentru a putea lupta cu umflarea înarmată cu adevărul.

continuare

Mit: Snacking-ul este întotdeauna o idee proastă

Vestea bună este că nu este nevoie să mori de foame pentru a pierde în greutate. "Ideea că nu trebuie să mănânci între mese este un mit", spune Pivonka. Când ești stomacul începe să tremure, probabil ai auzit o mică voce în capul tău spunându-ți să nu-ți ruinezi pofta de mâncare. Dar luând gustări între mese ar putea să vă ajute să mâncați mai puțin și să îndepărtați nevoia de a mânca mai mult sau mai târziu. De fapt, dietiții recomandă de multe ori să aveți cinci mese mai mici pe zi, în loc să vă consumați calorii într-o singură ședință.

Unul dintre principalele motive pentru care snacking-ul are un rău rău este din cauza alegerilor pe care le facem de la, de exemplu, automate care sunt ambalate cu jetoane, biscuiți, bomboane și alte delicioase și îngrășăminte. Vestea bună este că nu suntem toți chomping pe baruri bomboane vin 4 pm - un procent de 70% din americani folosesc gustări ca o modalitate de a încorpora fructe și legume în dietele lor, potrivit Produce for Better Health Foundation.

Dacă aveți tendința să vă aruncați într-o pungă de jetoane atunci când vă e foame, încercați să luați alimente nutritive în loc - să gândiți cantități moderate de fructe, legume și nuci, de exemplu - și să încercați să mâncați lucruri pe care nu le aveți în mod normal în timpul mealtime. Magee, care nu este un mare consumator de lapte, folosește gustări ca o modalitate de a obține doza zilnică de calciu din brânză cu conținut scăzut de grăsimi și iaurt.

continuare

Mit: Nu mai sunt fast food

Poate că brânzeturile duble, cartofii prăjiți, sucurile și plăcile de mere sunt scoase, dar Magee spune că nu trebuie să scapi de hrana rapidă împreună pentru a rămâne pe dieta ta. "Face parte din cultura noastră. Îl îmbrățișez", spune ea. "Tocmai îi conduc pe oameni să facă alegeri mai bune în acea arenă".

Pivonka spune că nu a recomandat mâncarea fast-food în trecut, dar cu opțiuni mai bune acum, de obicei, puteți mânca sănătoși și totuși să vă faceți gripa pentru a merge. "Marea problema cu fast-food-ul este ca continutul de sodiu este mult mai mare decat idealul", spune Pivonka. Este o problemă care ar putea fi greu de evitat, dacă nu rămâneți la salate. Cel puțin încercați să săriți pachetele de sare puțin. Iată câteva alte idei sănătoase de la Magee:

• Ia o salată ca un starter.
• Alegeți puiul la grătar cu pui prajit, pâine prăjită.
• Obține tacosuri moi în loc de cele tari, crocante.
• Păstrați sosul și pansamentele pe partea laterală sau scrapeți cât mai mult posibil.

continuare

Mit: Carbii sunt răi

Atât Pivonka, cât și Magee sunt de acord că este un mit că toți carbohidrații sunt răi. Dar asta nu inseamna ca nu este nimic de invatat din dietele low-carb. Carbohidrații nu sunt toți creați egali, și doriți să evitați carbohidrații prelucrători care sunt adesea bogați în zahăr și făină albă. În schimb, bucurați-vă de fasole, de cereale integrale - gândiți la orezul brun și la pâinea integrală - și nu uitați fructele și legumele, care oferă o mulțime de substanțe nutritive și fibre, au un conținut scăzut de calorii și pot contribui la reducerea riscurilor mai multor boli , spune Pivonka.

Organismul utilizează, de asemenea, carbohidrați ca și combustibil în timpul exercițiilor pentru a arde grăsimea corporală, un alt motiv major pentru a menține coșul de pâine pe meniu.

Mit: anumite alimente vă fac să ardeți calorii

Există informații conflictuale cu privire la faptul dacă anumite alimente pot crește sau nu rata dvs. metabolică, ceea ce vă face să ardeți mai multe calorii. În timp ce alimentele diferite oferă beneficii diferite pentru sănătate, oamenii sunt deseori lăsați să se întrebe dacă caloriile variază de la un aliment la altul.

"O calorie este o calorie, indiferent de unde vine", spune Pivonka. Nu există alimente care să mărească rata metabolică sau să vă ajute să ardeți calorii, spune ea. Chiar dacă anumite alimente măresc metabolismul, cantitatea este prea nesemnificativă pentru a deveni un glonț magic, spune Magee.

În schimb, Pivonka recomandă ridicarea greutății. De ce? Pentru că prin construirea mușchilor creșteți numărul de calorii pe care corpul le arde atunci când vă odihniți. Magee vă recomandă, de asemenea, să mâncați alimente cu un conținut ridicat de apă și fibre, deoarece acestea rămân în sistemul dvs. mai mult, un plus pentru a scoate kilogramele.

continuare

Mit: Dacă mâncați și faceți exerciții consecvente, nu veți câștiga niciodată greutate

Trebuie să fii dispus să faci schimbări de stil de viață și ajustări alimentare pe măsură ce îmbătrânesc, te schimbi și te dezvolți. De fapt, metabolismul dvs. încetinește în timp ce îmbătrâniți, spune Pivonka. Ca rezultat, de multe ori trebuie să mâncați mai puțin sau să faceți mai mult efort pentru a evita creșterea în greutate. Pivonka spune că cea mai mare schimbare apare, de obicei, în jurul vârstei de 40 de ani. Metabolismul va continua să încetinească mai mult în decursul anilor, așa că întotdeauna mențineți planul de mâncare și exercițiu flexibil.

Când vine vorba de dietă și exerciții fizice, singurul lucru cu care puteți fi cu adevărat sigur este că vor exista noi scheme de scădere în greutate cu fiecare zi nouă. Prin menținerea informării - și ridicarea sprâncenelor atunci când aveți dubii - veți fi mai bine pregătiți pentru a naviga în oferta neterminată de sfaturi de pierdere în greutate conflictuală.