Când vine vorba de germeni, nu este vorba despre baie. Bucătăria este camera de gerlice din casă. De la blaturi și chiuvetă la tăblițe și frigider, bucătăria este plină de miliarde de microorganisme.

Dar poți aborda acele germeni urâți de bucătărie care se ascund acolo unde pregătești mesele familiei tale. Iată câteva puncte fierbinți de bucătărie și sfaturi despre cum să le curățați.

Elementul de bucătărie Gerlace?

Bucătărie burete. Acesta este probabil elementul cel mai plin de germeni din casa ta. Se obișnuiesc să gătească tot felul de germeni și murdărie și apoi adesea depozitați sub chiuvetă - un loc umed și întunecat, care este un mediu perfect pentru bacterii să crească.

Experții subliniază faptul că atunci când utilizați un burete în bucătărie - ștergeți vasele, contoarele sau chiuveta - pur și simplu mișcați germeni de la un loc la altul. În timp ce zapping buretele în cuptorul cu microunde va scăpa de unele germeni, nu va scăpa de toate acestea. Există puncte moarte unde microundele sau căldura nu ajung, cum ar fi pete reci în alimente și germenii supraviețui acolo.

Spălarea unui burete în mașina de spălat vase, de asemenea, nu este suficientă pentru a ucide germenii, cu excepția cazului în care aveți un ciclu de germicide extrem de ridicat. Ca alternativă, puteți folosi prosoape de hârtie sau o cârpă curată; asigurați-vă că o utilizați o singură dată și apoi o aruncați în rufe. Dacă utilizați bureți, le puteți înmuia între curățare într-o soluție de nu mai mult de 1 ceașcă de înălbitor la 1 galon de apă, oțet și apă. Îndepărtați-le în soluție de albire timp de aproximativ 5 minute sau în soluția de oțet timp de 20 până la 30 de minute. Clătiți bine și lăsați-l să se usuce la aer.

Mai multe spații de bucătărie fierbinți

Contoare. Pulverizarea unei soluții de oțet de 10% pe contoare va șterge o mulțime de germeni contra bucătăriei. Păstrați suprafața umedă timp de 30 până la 60 de secunde, apoi ștergeți-o. Păstrați poșete, serviete, cutii de prânz, chei, poștă și dispozitive electronice, cum ar fi telecomenzi de pe blaturi, deoarece acestea sunt plin de germeni.

Plăci de tăiere. Este o idee bună să aveți o placă de tăiere pentru carnea crudă, carnea de pasăre și fructele de mare, iar una pentru produse și pâine. Dezinfectați plăcile de tăiere prin înmuierea lor în oțet drept sau o soluție de înălbire de maximum 1 cești de înălbire la 1 galon de apă timp de aproximativ 30 de minute. Apoi, clătiți bine cu apă fierbinte, cu săpun sau puneți-le în mașina de spălat vase. Utilizarea mașinii de spălat vase nu este suficientă pentru a le dezinfecta.

continuare

Frigider. Refrigerarea nu ucide bacteriile - doar încetinește creșterea lor. Cu cât deschideți și închideți mai mult ușa frigiderului, cu atât mai mare este șansa de a introduce mucegai. De fiecare dată, spălați toate suprafețele frigiderului - inclusiv rafturile și sertarele - cu o soluție de oțet. Spălați frecvent mânerul ușii frigiderului cu o soluție de înălbire.

Podea. Podelele de bucătărie pot fi supuse alimentelor scăpate, sucurilor picurate din carnea brută, murdăria urmărită, copiii cu crawlere și animalele de casă, printre altele. Utilizarea aceleiași soluții de înălbire pe care o utilizați pentru curățarea plăcilor de tăiere asigură o bună dezinfectare, dar asigurați-vă că ați clătit-o bine și lăsați să se usuce la aer dacă copiii și animalele de companie vor fi pe podea. Poate doriți să cereți oamenilor să-și scoată încălțămintea când intră în ușă, mai ales dacă vor fi în bucătărie.

Spalator de vase. Vedeți o ciupercă neagră pe sigiliul din jurul ușii dvs. de spălat vase sau în interiorul mașinii dvs. de spălat vase? S-ar putea Dermatitidis exofială, o ciupercă care îi place căldura ridicată și este rezistentă la cele mai multe detergenți. Îndepărtați-l cu o pastă de oțet și cu bicarbonat de sodiu. În timp ce vă aflați în mașina de spălat vase, turnați câteva cesti de oțet în partea inferioară și rulați un ciclu pentru a ucide alte germeni duri.

Aruncarea gunoiului. Deșeurile de gunoi sunt convenabile, dar sunt și pericole pentru germenii din bucătărie, spun experții. Orice hrana care ramane poate deteriora si poate reproduce germeni. Cel puțin o dată pe săptămână, utilizați o pensulă și soluția de înălbire pentru a curăța cât mai departe posibil.

Cos de gunoi. Asigurați-vă că păstrați un capac în coșul de gunoi. Nu numai că va împiedica răspândirea mirosurilor, putând, de asemenea, să țină insectele în aterizare în bacterii și să le răspândească în restul casei. Nu este suficient să înlocuiți sacul de gunoi. O dată pe săptămână, turnați soluția de înălbire în cutie - mai ales dacă există un miros, o pete sau o substanță înăuntru. Lasati lichidul sa stea cateva minute si apoi sa-l turnati pe chiuveta. Clătiți coșul de gunoi și lăsați-l să se usuce la aer.

continuare

Manere. Când vă mișcați în bucătărie, deschizând dulapurile, frigiderul sau ușa cămășii pentru a apuca ingredientele pe măsură ce gătiți, puteți răspândi germeni între mânere. Ștergeți dulapul și ușa frigiderului se manevrează cel puțin o dată pe săptămână cu soluția de înălbire pentru a ucide microorganismele.

Nu vă lăsați copleșiți de curățarea bucătăriei. La combaterea microbilor de bucătărie, curățați mai întâi zonele care par murdare. Scapa de mucegai în frigider și de praf de pe blaturi, de exemplu. Apoi dezinfectați și dezinfectați.