Următoarea petrecere de vară nu trebuie să fie un exercițiu pentru alimente grase, prea multă alcool și regret după petrecere. Aveți o explozie și vă simțiți bine în dimineața următoare cu această rețetă pentru distracția de vară, fără excesul nesănătoasă.

Care este secretul de a servi hrana pentru petreceri sanatoase? Trateaza-ti traditiile preferate ca fiind doar - trateaza. Bucurați-vă de aceste bunătăți cu moderare. Apoi, completați restul sărbătorii cu mâncăruri gustoase, bine-pentru-tine, ca și duzina de delicatese ale brutarului pentru delicatețea ta.

Grăbiți-vă un moment bun

Grillul se joacă, de obicei, în orice băcănie din curte, așa că, în timp ce te încălzi, dă-o dublă datorie prin biciuirea unor mese sănătoase, în loc de burgeri și franci.

• Vesturi prăjite. Transformați ceapa dulce roșie, dovlecelul galben, broccoli crocante și ardeii vibranți în alimente cu degete, chiar și copiii vor iubi. Marinați aceste legume și alte legume sezoniere scurte în ulei de măsline și oțet balsamic, adăugați o cramă de sare, piper și oregano, apoi coaceți totul pe grătar. Lipsa rămășițelor este practic garantată.
• Veggie pizza pizzas și quesadillas. Faceți o masă din aceste legume prăjite. Îndepărtează-le, împrăștiați-le peste rondele de pita și top cu brânză mărunțită cu grăsime mică, apoi apucați-le pe grătar. Sau adăugați legume la o tortilla, cu brânză top, îndoiți și grătar pentru chestii simple și rapide.
• Fructe pe briu. Dacă nu ați pus niciodată pe gratar piersici, ananas, prune sau alte fructe, pentru o scurgere rapidă a flăcărilor, ați pierdut un tratament de vară. Grilajele de fructe ca acestea caramelizeaza zaharurile lor, crescand si intensificandu-le dulceata. Cine are nevoie de tort?
• Pâine mai bună. Se taie o pâine de pâine franceză de grâu întreg pe drum lung, se freacă cu usturoi, se toarnă cu ulei de măsline, se presară cu condimente, apoi se pune pâinea cu fața în jos pe un grătar fierbinte. În câteva secunde, aveți o adunătură crocantă și gustoasă la orice grătar.
• Mai bine decât jetoanele. Slice pita sau tortilla rotunde într-o jumătate de duzină de pene și să le dea același grill tratament și aveți un vehicul mare pentru salsa de legume de casă, de asemenea.Sau spală pini pe gratar cu un pic de ulei și stropiți cu zahăr-scorțișoară și aveți un partener perfect pentru salsa de fructe.

continuare

Savurați summit-urile

Atunci când vremea este fierbinte, vrei ceva ușor de făcut și răcit să mănânci, deci dă-i pe unul dintre aceștia să încerce. Cea mai bună parte? Toate pot fi făcute în blender.

• Răciți-vă cu supa de răcoritoare răcoritoare. Luați roșii, castraveți, ardei și telina, adăugați o picătură de sos Worcestershire, suc de lamaie și câteva alte ingrediente și aveți un superstar de curte: gazpacho. Faceți o masă cu o parte a pâinii la grătar.
• Sucuri de fructe. Produsele dulci funcționează excelent și ca o supă rece. Grăbiți-vă fructele preferate, apoi combinați-le cu un suc de fructe, sare, fulgi de ardei roșu și oțet balsamic.
• Dipsuri delicioase. În timp ce aveți mixerul afară și grătarul merge, coaceți o mică vinete, apoi amestecați niște baba ghanoush (băutură la vinete) sau dați un hummus de casă o rotire.
• Salsa din fructe și legume. Dă-i acelor pitas și tortilla pe gratar ceva de făcut prin tăierea aproximativă a unor tipuri de salsa. Puteți merge cu amestecul încercat și adevărat de ceapă, roșii și avocado sau amestecați-l cu o salsă de fructe de vară de ananas, piersici, mango și ardei grași.

Dice Up Delicate Deserturi

Inghetata nu este singurul desert rece pentru vara, incercati cateva dintre aceste tratamente usor de preparat:

• Fructează. Pepene verde, căpșuni, struguri, cireșe - produsele de vară sunt peste tot în acest moment, astfel încât să profitați la maximum de recompense. Aruncați favoritele într-un blender cu suc de fructe și iaurt, se toarnă în cupe mici de hârtie sau mucegaiuri, și se dezvăluie la bash curtea ta. Drăguț, dulce și bun și pentru tine.
• Banane congelate. Bananele se transformă în delicatețe super-cremoase când sunt înghețate. Rolați-le în nuci sau aruncați puțină ciocolată neagră peste ele înainte de a îngheța pentru o tratație și mai decadentă.
• Scoateți blenderul din nou. Se amestecă fructe de vară, o mică gheață și un strop de ceai cu fructe, pe bază de plante, iar lichidul rezultat este o modalitate excelentă de a aduce o zi fierbinte în călcâie. Adăugați un jok de lichior preferat sau rom condimentat pentru un desert smoothie, care se dublează ca un tratament pentru adulți.
• Parfeurile. Dați fructe de vară cum ar fi kiwi și căpșuni într-un pahar înalt, top cu iaurt înghețat și nuci, apoi repetați straturile și răciți.