Pot acai fructe de padure într-adevăr vă ajuta să piardă în greutate? a întrebat experții.

De Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

Boabele Acai (pronunțate ah-sigh-ee) au făcut ca titlurile să fie unul dintre cele mai sănătoase alimente de pe planetă. Se presupune că acestea sunt bune pentru pierderea în greutate, anti-îmbătrânire și multe altele. Dar poate acai într-adevăr să vă ajute să piardă în greutate, ca anunțurile on-line promisiunea? a cerut dieta si experti in nutritie pentru adevarul despre acai si pierderea in greutate.

Cercetatorii au descoperit ca Acai Berry are antioxidanti care pot proteja celulele de daunele cauzate de moleculele dăunătoare din organism numite "radicali liberi" și pot ajuta eventual împotriva bolilor cum ar fi bolile de inimă și cancerul. Dar cand vine vorba de pierderea in greutate, hype-ul este inaintea stiintei, pentru ca dovezile de cercetare pentru o astfel de conexiune lipsesc. Chiar si Oprah Winfrey a postat comentarii pe site-ul ei de disociere cu produse acai care pretind a promova pierderea in greutate.

"Acai este o sursă bogată de nutrienți bogată în antioxidanți, la fel ca multe alte fructe, dar nu este nimic magic în ceea ce privește fructele pentru a provoca scădere în greutate", spune David Grotto, RD, autor al 101 alimente care ți-ar putea salva viața.

"Nu există niciun fel de mâncare, inclusiv boabele acai super-sănătoase, care să ofere soluția pentru scăderea în greutate. Pentru a pierde în greutate, trebuie să controlați calorii cu o abordare sănătoasă a stilului de viață, care include o mulțime de activitate fizică, alimente nutritive și odihnă adecvată. "

Nu exista o singura dieta "acai berry". În schimb, veți găsi reclame pentru produse cum ar fi "acai berry detox", "acai arde", "acai pur" și "acai berry margine", promitând pierdere rapidă în greutate. Unele dintre anunțuri promit "pierdere în greutate cu 450% mai mult decât dieta și exercițiu singur" și susțin că puteți pierde până la 20 de lire sterline într-o săptămână.

Potrivit unor site-uri web care comercializeaza produse acai, fibrele acai si continutul de acizi grasi esentiali contribuie la capacitatea sa de a "arde grasimile mai eficient, proceseaza mancarea mai repede, taie pofta si stimuleaza metabolismul". Produsele acai detoxifiere promite în continuare "curățarea" sistemului dvs. de grăsime și scapă corpul de "acumularea toxică care vă cântărește în jos".

Cum pot face aceste afirmații? Spre deosebire de medicamente, suplimentele și produsele alimentare nu sunt reglementate îndeaproape, astfel încât unii producători pot supra-vinde beneficiile de sănătate ale produselor lor.

continuare

Grota notează că există ceva unic despre acai: Este unul dintre puținele fructe, pe lângă avocado, care conțin grăsimi mononesaturate (MUFAS).

În timp ce MUFAS poate lucra pentru a vă ajuta să vă simțiți mulțumiți dacă îi includeți într-un calorii-dieta controlate, cantitatea din acai este atât de mică încât ar trebui să consumi cantități mari pentru a obține suficiente MUFA, spune el. Și nu numai că ar fi scump, spune el, ar adăuga o mulțime de calorii suplimentare. (MUFAS se găsesc și în măsline, avocado, nuci, semințe, ciocolată neagră, soia, in, ulei de măsline și ulei de floarea-soarelui).

Feriți-vă studiile "gratuite" ale produselor de pierdere în greutate Acai

Nu numai că acai nu a fost dovedit că are puterile de pierdere în greutate revendicate în unele dintre anunțuri, grupurile de consumatori avertizează că persoanele care se înscriu pentru un studiu "liber" al produselor dietetice acai pot fi arse.

Centrul pentru Știință în interes public, un grup de supraveghere a alimentației și alimentelor, a emis recent un avertisment că multe companii care oferă studii gratuite despre produsele dietetice acai ajung, de fapt, să taxeze consumatorii. Clienților li se cere să furnizeze informații despre cărțile de credit pentru expedierea eșantionului "gratuit", iar unii au fost imediat afectați de taxe lunare de 80-90 $.

Biroul de afaceri mai bun din Indiana de Nord a oferit un avertisment similar împotriva anunțurilor online pentru produsele de pierdere în greutate acai.

Ce este Acai Berry?

Crescut în bazinul râului Amazon din Brazilia, Acai este o boabe purpuriu purpurie care are un gust ca o combinație de fructe de pădure și ciocolată.

Conținutul de antocianină al boabelor îi conferă culoarea purpurie bogată. Antociananii sunt puternici antioxidanți care pot proteja organismul împotriva cancerului, inflamației, diabetului, îmbătrânirii, bolilor neurologice și infecțiilor bacteriene.

O porție de 4 uncii de acai pur conține aproximativ 100 de calorii, fier, calciu, fibre, vitamina A și 6 grame de grăsime, dar deoarece fructele de padure nu transportă bine, cele mai multe produse alimentare comercializate folosesc doar o cantitate mică de pur Acai. Acai este disponibil în capsule, sub formă de pulbere, sub formă de pulpă înghețată, în pulberi îmbuteliate și alte băuturi.

Dacă intenționați să cumpărați produse acai, citiți etichetele, deoarece băuturile pot conține o mulțime de zaharuri și calorii adăugate. Și, fiți pregătiți pentru șocul de autocolant la magazinul alimentar, deoarece majoritatea produselor acai poartă un preț greu.

"Produsele fabricate din acai sunt scumpe, deoarece 95% din boabe sunt semințe, iar doar 5% sunt pielea folosită pentru a face alimente și băuturi", spune Grotto.

Rețineți că puteți obține fructe și legume întregi bogate în antioxidanți pentru o fracțiune din costul acaiului și în forma lor naturală (fără zahăr sau calorii suplimentare). Afinele, murelele și zmeura sunt alegeri mai economice, care oferă beneficii similare pentru sănătate, spune Grotto.

continuare

Linia de fund pe Acai și pierderea în greutate

Linia de jos, spun expertii, este ca acaiul poate face parte dintr-un plan de scadere in greutate, care include o dieta controlata cu calorii, insa de la sine, este doar un alt fruct. Dacă doriți cu adevărat să pierdeți în greutate, spun experții, alegeți un plan de alimentație pe care să-l puteți menține pe termen lung și asigurați-vă că aveți un exercițiu regulat.

Dacă sunteți în căutarea unei alimentații sănătoase cu beneficii antioxidante, Michael Roizen, MD, șef principal al departamentului de sănătate pentru Clinica Cleveland, sugerează așa-numita dietă DASH (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea).

"Dieta DASH conține o multitudine de fructe și legume bogate în culori bogate în antioxidanți, împreună cu laptele cu conținut scăzut de grăsimi, cerealele integrale, nuci, fasole, pește și carne slabă, care sa dovedit a promova scăderea în greutate și scăderea tensiunii arteriale" Roizen spune.