O noapte fără somn ar putea face ca produsele de patiserie să reziste mai mult

Cuprins:

Anonim

De Maureen Salamon

Reporterul HealthDay

LUNA, 17 decembrie 2018 (HealthDay News) - Există un motiv pentru care gogoașa glazură ar putea părea și mai atrăgător dacă sunteți lipsiți de somn: Un nou studiu sugerează că, chiar și o noapte de somn pierdut mărește dorința de alimente nesănătoase.

Dar vinovăția nu pare a fi o creștere a ghrelinului - așa-numitul "hormon al foamei" - care a fost implicat în cercetări anterioare concentrându-se pe privarea de somn și pe alegeri alimentare slabe.

Rezultatele noastre arata ca ideea ca privarea de somn duce la alegeri alimentare slabe din cauza unei reglementari hormonale este, probabil, prea simplu, a spus autorul studiului, Jan Peters. Este profesor de psihologie biologică la Universitatea din Köln din Germania.

Stim din multe studii anterioare ca reducerea somnului creste riscul de obezitate si, de asemenea, ca oamenii au tendinta de a obtine mai putin si mai putin de somn, Peters adaugata. Rezultatele noastre arata acum un mecanism neuronal care ar putea contribui la asocierea dintre somn redus si cresterea in greutate.

Unul din trei adulți americani nu primește suficient somn în mod regulat, potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din S.U.A. Obtinerea mai putin de sapte ore recomandate in fiecare noapte este legata de riscuri crescute pentru obezitate, diabet zaharat, hipertensiune arteriala, boli de inima si accident vascular cerebral, CDC spune.

continuare

Pentru studiu, Peters și echipa sa au analizat 32 de bărbați sănătoși, tineri, fără fumat, cu greutate normală. Au luat probe de sânge și au efectuat MRI funcționale după ce participanții au avut o noapte normală de somn la domiciliu și o noapte în care au fost treziți într-un laborator. În ambele nopți, bărbații au mâncat o cină standard.

În dimineața următoare, participanții au ales între alimentele gustative și măruntaiele (produse nealimentare) în timpul unei sarcini decizionale. A arătat că sunt dispuși să cheltuiască mai mulți bani pe produse alimentare numai după o noapte de privare de somn. Nivelurile de foamete ale bărbaților au fost similare după ambele nopți.

După o noapte de somn pierdut, imaginile creierului participanților au arătat o activitate crescută într-un circuit între amigdala și hipotalamus, care este implicat în consumul de alimente. Acest lucru sugereaza pierderea somnului a crescut dorinta de mancare in comparatie cu non-alimentele recompense, Peters a spus.

Connie Diekman este director de nutriție universitară la Universitatea Washington din St. Louis și nu a fost implicată în noile cercetări. Ea a spus că a fost oarecum surprinsă că schimbarea nivelurilor de hormoni nu a fost demonstrată ca fiind legată de alegerile alimentare slabe ale participanților, dar că studiul nu a fost capabil să determine cauza și efectul.

continuare

În ciuda limitărilor studiului, Diekman a spus că a oferit un mesaj important: "Ar putea ajuta oamenii să conștientizeze că cantitatea și calitatea somnului sunt cheia sănătății și comportamentele pe care le alegeți legate de

sănătate.

"Beneficiul rezultatului studiului este că nu pune o parte din responsabilitatea în turele oamenilor, spre deosebire de un declanșator metabolic care permite oamenilor să spună:" Oh, nu este vina mea ", a spus ea.

Studiul a fost publicat în 17 decembrie în Revista de Neuroștiințe.