De Stephanie Booth

Mai multă carne slabă și pește și mai puțin junk food? Elementele de bază ale planului de masă "paleo" sună destul de sănătos. Dar poate da copiilor energia de care au nevoie pentru a crește, a juca afară și a acorda atenție școlii?

Înainte de a pune mâncare paleo pe plăcuțele lor, trebuie să știi mai multe despre acest plan de masă.

Ce înseamnă să fii paleo

Ideea principală a plecării este aceea de a încerca să mănânce numai alimentele pe care strămoșii noștri au mâncat cu mii de ani în urmă în epoca paleolitică, cum ar fi:

• Carne slabă
• Peşte
• fructe
• legume
• nuci
• seminte

Alimentele care au devenit populare atunci când agricultura a început cu aproximativ 10.000 de ani în urmă sunt în afara limitelor. Acestea includ:

• Cereale precum grâul și orzul, care alcătuiesc pâine, paste făinoase, orez și multe altele
• Fasole și alte leguminoase
• Lactate
• Cartofi și alte legume amidonice
• Alimente prelucrate - adică snacks-uri cum ar fi crackers și cookie-uri, precum și mese de prânz și mâncăruri congelate

Pot Paleo Foods să vă alimenteze copilul?

Unii adulți care "merg paleo" spun că au pierdut în greutate, și-au redus tensiunea arterială sau au obținut alte beneficii din planul de masă.

Deoarece elimina zaharurile rafinate, sarea si alimentele procesate, Debra Nessel, un dietetician inregistrat la Centrul Medical Memorial Torrance, spune ca poate fi o imbunatatire imensa fata de dieta tipica americana.

Copiii sunt o poveste diferită. Trupurile și creierul lor sunt în continuă creștere și este nevoie de multe tipuri diferite de alimente sănătoase pentru a le oferi energie să joace afară și să acorde atenție școlii. Planul paleo taie multe alimente de care au de fapt nevoie.

Din acest motiv, multi profesionisti din domeniul sanatatii ezita inainte de a recomanda copiilor si adolescentilor sa evite ceea ce altfel ar fi alimente sanatoase, cum ar fi cereale integrale, fasole, linte, iaurt si legume ca cartofii si rosii ", spune Robin Foroutan, purtator de cuvant al Academiei de Nutriție și Dietetică.

Ce altceva ar trebui să știu?

Paleo are multe planuri. Mergând la casa unui prieten pentru cină sau luând o mușcătură de mâncare pe drumul spre practicarea fotbalului va deveni mult mai greu. "Este nevoie de un angajament îngrozitor de a planifica și să rămânem la diete super restrictive, cum ar fi aceasta pentru călătoria lungă", spune Nessel.

continuare

Copiii activi vor trebui să găsească combustibil în altă parte. Carbohidrații complexi, cum ar fi boabele integrale, dau energiei copiilor ocupați pentru a-și trece ziua. Dacă copilul dvs. nu mănâncă alimente cum ar fi orezul brun sau pâinea integrală de grâu, va trebui să alimenteze cu carbohidrați complexi din suc de iarnă, legume rădăcinoase și fructe, spune Foroutan.

Prea multă carne poate răni sănătatea copilului tău. Deoarece dieta paleo se concentrează atât de mult asupra cărnii, copiii ar putea ajunge să obțină mai mult grăsimi saturate nesănătoase decât ar trebui.

Care este verdictul?

Desi acest plan de alimentatie devine puncte pentru concentrarea sa pe alimente sanatoase, intregi, expertii nu stiu sigur cat de bine este pentru copii. "Există pur și simplu o lipsă de date despre dieta paleo pentru adolescenți și copii", spune Foroutan.

O abordare de la mijlocul drumului este probabil o modalitate mai bună de a merge, spune ea. Ajutați copilul să înceapă să taie alimentele procesate și zaharurile adăugate, adăugând tot mai multe alimente sănătoase, cum ar fi fructele, legumele, boabele integrale și laptele cu conținut scăzut de grăsimi.

În general, cele mai bune lecții pe care le pot învăța copiii este să se gândească la alimentele pe care le aleg să le mănânce și să meargă mereu pentru cei care îi vor menține multumiți și energizați pentru mai mult timp.